小味道：藏在味蕾里的鄉(xiāng)愁

作　者：	高維生著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	無(wú)
版權(quán)說(shuō)明：	經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié)，全本請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正版圖書(shū)

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　這是一本中國(guó)飲食文化讀本。菜猶如一個(gè)傳記的主人，它承載著食者的記憶、經(jīng)歷、悲歡與鄉(xiāng)愁。每個(gè)菜都是一本大書(shū)，從中能尋找到歷史的蹤跡，也能發(fā)現(xiàn)自己走過(guò)的印跡。本書(shū)分為大地野菜、五味雜記、吃食漫談、尋味記憶四部分，在回味每一種食物的經(jīng)歷時(shí)，也在咂摸時(shí)間的滋味。

作者簡(jiǎn)介

　　高維生曾當(dāng)過(guò)工人，現(xiàn)為報(bào)紙副刊編輯。中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)少數(shù)民族作家學(xué)會(huì)會(huì)員。出版散文集《季節(jié)的心事》《俎豆》《東北家譜》《酒神的夜宴》等三十余種。曾獲各種文學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)，詩(shī)歌和散文被推薦到韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)。

正文