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      小味道:藏在味蕾里的鄉愁

      小味道:藏在味蕾里的鄉愁
      作 者: 高維生 著
      出版社: 化學工業出版社
      叢編項:
      版權說明: 經版權方授權連載試讀部分章節,全本請購買正版圖書

      內容簡介

        這是一本中國飲食文化讀本。 菜猶如一個傳記的主人,它承載著食者的記憶、經歷、悲歡與鄉愁。 每個菜都是一本大書,從中能尋找到歷史的蹤跡,也能發現自己走過的印跡。 本書分為大地野菜、五味雜記、吃食漫談、尋味記憶四部分, 在回味每一種食物的經歷時,也在咂摸時間的滋味。

      作者簡介

        高維生 曾當過工人,現為報紙副刊編輯。中國作家協會會員,中國少數民族作家學會會員。出版散文集《季節的心事》《俎豆》《東北家譜》《酒神的夜宴》等三十余種。曾獲各種文學獎項,詩歌和散文被推薦到韓國、馬來西亞等國。

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